EINE MILDE EXOTISCHE SUPPE AUS KÖSTLICHEN ALPHONSO-MANGOS

EXOTISCHE GEMÜSESUPPE MIT KAROTTEN, ZWIEBELN, TOMATEN UND KNOBLAUCH

HÜHNERSUPPE AUF INDISCHER ART MIT ZWIEBELN, TOMATEN UND KNOBLAUCH

LINSENSUPPE AUF INDISCHER ART MIT ROTEN LINSEN, ZWIEBELN UND KNOBLAUCH

SÜß-SCHARFE SUPPE MIT “BLACK-TIGER”- GARNELEN

EISBERGSALAT, GURKEN, TOMATEN, ZWIEBELN UND JOGHURTSAUCE

GEMISCHTER SALAT MIT HÄHNCHENBRUST, EXOTISCH GEWÜRZT

ZARTES HÄHNCHENBRUSTFILET IN KICHERERBSENMEHLTEIG GEWENDET, AUSGEBACKEN

VARIATION AUS GEMÜSE IN KICHERERBSENMEHLTEIG GEWENDET, AUSGEBACKEN

INDISCHER KÄSE IN KICHERERBSENMEHLTEIG GEWENDET, AUSGEBACKEN

IN KICHERERBSENMEHLTEIG GEWENDETE, GEBACKENE GARNELENSCHWÄNZE

MIT GEMÜSE GEFÜLLTE TEIGTASCHEN

INDISCHE FRIKADELLEN AUS LAMM-GEHACKTES UND KICHERERBSEN, ORIENTALISCH GEWÜRZT

VARIATIONEN AUS DEN VORSPEISEN 86 – 88

HÄHNCHENBRUSTROLLCHEN IN TRADITIONELLEN SRI-LANKISCHEM CURRY

GEMÜSEROLLCHEN MIT KARTOFFELN, KAROTTEN UND ZWIEBELN, EXOTISCH GEWÜRZT

LAMMFLEISCHROLLCHEN IN TRADITIONELLEN SRI-LANKISCHEM CURRY

FRISCH GEBACKENES FLADENBROT MIT KNOBLAUCH

CHIPS AUS LINSENMEHL MIT MANGOCHUTNEY ODER JOGHURT-MINZ SAUCE

FRISCH GEBACKENES FLADENBROT, NACH SÜD-INDISCHER ART

MIT FRISCHEM GEMÜSE, IN PIKANTER CURRYSAUCE, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

RAHMSPINAT, INGWER UND KNOBLAUCH, NACH IND.ART, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

RAHMSPINAT MIT INDISCHEM KÄSE, NACH IND:ART, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

ERBSEN MIT INDISCHEM KÄSE, NACH INDISCHER ART, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

LINSEN IN CURRY SAUCE, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

KARTOFFELN IN EINER CURRY SAUCE, NACH IND. ART, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

ZART GEBRATENE KARTOFFELRÖLLCHEN MIT HAUSGEMACHTEM RAHMKÄSE, CHASHEWNÜSSEN, SERVIERT IN EINER GESCHMACKSVOLLEN SAUCE, ABGESTIMMT MIT GERIEBENEM KÄSE UND ROSINEN, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT – EIN GERICHT NACH KÖNIGLICHEM REZEPT

HÄHNCHENBRUSTFILET IN EINEM CURRY AUS TOMATEN, ZWIEBELN UND INGWER, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

IN JOGHURT MARINIERTES HÄHNCHENBRUSTFILET, GEGRILLT, IN EINEM CURRY AUS BUTTER UND TOMATEN, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

GEBRATENES HÄHNCHENBRUSTFILET UND FRISCHES GEMÜSE IN EINEM MILDEN CURRY, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

HÄHNCHENBRUSTFILET UND KARTOFFELN IN SCHARFER VINDALOO SAUCE, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

MARINIERTES HÄHNCHENBRUSTFILET, GEGRILLT UND IN TIKKA SAUCE VERFEINERT (SAUCE AUS TOMATEN, INGWER, KNOBLAUCH, JOGHURT UND VERSCH. GEWÜRZE), MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

HÄHNCHENBRUSTFILET MIT ANANAS IN EINER SÜß-SAUREN CURRY SAUCE, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

HÄHNCHEBRUSTFILET MIT ZWIEBELN, PAPRIKA, PIKANT GEWÜRZT, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

HÄHNCHENBRUSTFILET MIT RAHMSPINAT, NACH INDISCHER ART GEWÜRZT, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

HÄHNCHENBRUSTFILET MIT MANGO IN EINER SÜß-SAUREN CURRY SAUCE, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

HÄHNCHENBRUSTFILET MIT KOKOSNUSS UND CURRYSAUCE, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

ZARTES HÄHNCHENBRUSTFILET MIT INDISCHEM KÄSE IN MANDELSAFRAN SAUCE, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

ZARTES LAMMFLEISCH MIT KARTOFFELN IN SCHARFER VINDALOO SAUCE, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

LAMMFLEISCH IN LECKERER CURRY SAUCE, PIKANT GEWÜRZT, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

LAMMFLEISCH MIT RAHMSPINAT, NACH IND. ART GEWÜRZT, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

LAMMFLEISCH MIT KARTOFFELN, INGWER UND KNOBLAUCH, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

LAMMFLEISCH MIT FRISCHEM GEMÜSE, IN EINEM MILDEN CURRY, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

BESTEHEND AUS: CHICKEN CURRY, REIS, DAL-MACHNI, SAAG UND JOGHURT-MINZ SAUCE MIT PAPADAM UND NAAN

BESTEHEND AUS: LAMM CURRY, REIS, VINDALOO, DAL-MACHNI UND JOGHURT-MINZ SAUCE MIT PAPADAM UND NAAN

BESTEHEND AUS: VEG-CURRY, REIS, DAL-MACHNI, SAAG UND JOGHURT-MINZ SAUCE MIT PAPADAM UND NAAN

ZWEI GROßE HÄHNCHENKEULEN, 24 STUNDEN IN EINER MILDEN MARINADE AUS JOGHURT UND NORDINDISCHEN GEWÜRZEN EINGELEGT, BIS ZUR PERFEKTION IM LEHMOFEN GEGRILLT. MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

INDISCHER RAHMKÄSE, MARINIERT IN JOGHURT UND EXOTISCHEN GEWÜRZEN, MIT PAPRIKA UND ZWIEBELSTÜCKEN GEGRILLT, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

GESCHÄLTE UND GEGRILLTE “BLACK TIGER” RIESENGARNELEN, EINGELEGT IN EINER SPEZIELLEN MISCHUNG AUS EXOTISCHEN KRÄUTERN UND GEWÜRZEN, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

EINE KÖSTLICHE ZUSAMMENSTELLUNG AUS TANDOORI CHICKEN TIKKA, LAMM TIKKA UND LAMM KEBAP, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

EINE KÖSTLICHE ZUSAMMENSTELLUNG AUS TANDOORI CHICKEN TIKKA, LAMM TIKKA, LAMM KEBAP, PRAWN SPIEß UND PANEER SPIEP. MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

GEBRATENER BASMATIREIS MIT VERSCHIEDENEM GEMÜSE, ROSINEN UND CASHEWKERNEN

GEBRATENER BASMATIREIS MIT HÄHNCHENBRUST, ROSINEN UND CASHEWKERNEN

GEBRATENER BASMATIREIS MIT LAMMFLEISCH, ROSINEN UND CASHEWKERNEN

GEBRATENER BASMATIREIS MIT SCHRIMPS, ROSINEN UND CASHEWKERNEN

TRADITIONELL IN KUGELIGER FORM. BESTEHEND AUS BUTTER, KICHERERBSENMEHL, WEIZENMEHL, KURKUMA, ZUCKER UND WASSER

INDISCHER MILCHREIS

DER CREMIGE UND WEICHE PUDDING MIT SEINEM LEICHTEM GESCHMACK NACH KARDAMOM, CHAI UND INGWER

CALAMARI IN EINEM CURRY AUS TOMATEN UND ZWIEBELN, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT – FEURIGSCHARF!

ROTBARSCHFILET IN EINEM PIKANTEN CURRY AUS TOMATEN UND ZWIEBELN, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT

GESCHÄLTE UND GEGRILLTE “BLACK TIGER” – GARNELEN, IN EINEM CURRY AUS TOMATEN UND ZWIEBELN, MIT REIS, NAAN UND KLEINEM SALAT